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大米外观品质测定仪的使用保证了粮食安全

发布时间:2022-03-15      点击次数:107
   大米外观品质测定仪可用于野外或实验室对种子大米外观形状的分析,是一款通过扫描仪获得大米图像后实现稻谷、大米外观品质指标自动检测的仪器。常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。
  
  在日常生活中,我们去超市买大米的时候,通常会通过观察大米的外观来判断它的品质,如果碎粒很多,颜色发黄,进而就会判断大米品质不好。但这只能作为判断米质的基本依据,如果想专业鉴定,尤其实验室对大米外观性状进行分析时,就会使用大米外观品质检测仪对大米的各项指标进行检测分析。
  
  大米外观品质测定仪通过扫描仪获得大米图像后,再通过配套软件自动分析总米粒数、长宽平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率的专业设备。因为大米外观是最直观的大米特征,从大米的外观上也常常能够看出大米内在的一些变化,所以将大米外观列为大米品质检测的一项重要内容是有科学道理的。
  
  该仪器可自动分析评价各类大米(籼米、粳米、糯米、丝苗米,特种米、有机米等)。其检测指标主要包括:粒型(每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积)、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、黄粒米率等。
  
  由于它能够用于这些大米的各项外观品质指标的精准自动检测,可进行多参数、批量化的自动分析,而且检测效率高,误差小,能够完全代替人工检测,因此将其用于大米的流通、加工和储运等领域是非常合适的,它能够更加客观、准确、快速的对大米的品质进行判定,维护的大米市场的稳定运行,同样也保证了粮食安全,对社会稳定还有经济发展,都具有促进意义。
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